Ингредиенты:
Морковь 150гр;
Лук репчатый 80гр;
Чеснок 10гр;
Молоко 1,5% 150мл;
Масло сливочное 30гр;
Печень куриная 200гр;
Соль/перец по вкусу.
1.Нарезать морковку крупными дольками и лук крупными кольцами;
2.Обжарить на масле ~10 минут. В самом конце за 3 минуты добавить чеснок крупно нарезаный;
3.Со сковородки убрать овощи и в этой же сковородке обжарить печень. Минуты 3 на среднем огне. И выложить овощи к печени;
4.Обжаривать помешивая еще минуты 3-4;
6.В блендер выложить печень с овощами, масло сливочное и влить молоко;
7.Все хорошо перемешать в блендере и выложить в контейнер.
Морковь 150гр;
Лук репчатый 80гр;
Чеснок 10гр;
Молоко 1,5% 150мл;
Масло сливочное 30гр;
Печень куриная 200гр;
Соль/перец по вкусу.
1.Нарезать морковку крупными дольками и лук крупными кольцами;
2.Обжарить на масле ~10 минут. В самом конце за 3 минуты добавить чеснок крупно нарезаный;
3.Со сковородки убрать овощи и в этой же сковородке обжарить печень. Минуты 3 на среднем огне. И выложить овощи к печени;
4.Обжаривать помешивая еще минуты 3-4;
6.В блендер выложить печень с овощами, масло сливочное и влить молоко;
7.Все хорошо перемешать в блендере и выложить в контейнер.
