Творожный зефир.

Ингредиенты:



Творог 5% 100гр;

Молоко 1,5% 50гр;

Кокосовая стружка 6гр;

Мед 6гр;

Агар агар или желатин;



1.Молоко с агар агаром развести по инструкции;

2.Хорошо размять творог, можно воспользоваться блендером;

3.Взбить хорошо творог с молоком в котором растворили агар агар, добавить мед, кокосовую стружку;

4.Разлить по формам и убрать в холодильник на пару часов.