1. Готовим яичнйы ролл: взбиваем 2 яйца с молоком, солим, перчим и выливаем на раскаленную сковородку, смазанную кокосовым маслом. Обжариваем с двух сторон.
2. Делаем начинку: нарезаем очень мелко рыбку, помидор, авокадо, зелень, натираем сыр и смешиваем с рикоттой или творожным сыром.
3. выкладываем начинку на яичный блин и сворачиваем в ролл.
2. Делаем начинку: нарезаем очень мелко рыбку, помидор, авокадо, зелень, натираем сыр и смешиваем с рикоттой или творожным сыром.
3. выкладываем начинку на яичный блин и сворачиваем в ролл.
