Фунчоза с курочкой

1. Фунчозу Заливаем кипятком на 5-7 минут.

2. Сливаем через друшлак воду.

3. Добавляем: натертую морковь, соломкой натёртый свежий огурец, соломкой нарезанный болгарский перец, 4-5 натертых зубчиков чеснока.

4. Добавляем перец красный /чёрный /молотый кориандр /0,5 чл уксуса/соль и олив. масло.

5. Хорошенько перемешиваем (лучше руками в перчатках).

6. Добавляем курицу/говядину/обжаренные грибочки